Кулинария. Статьи

RSS лента

Что такое норвежская кулинария? Ведь даже картофель, который считается настоящим местным блюдом, на самом деле был завезен в Норвегию всего 250 лет назад. Если подходить к «делу» с серьезностью циника, то выходит, что вся кухня основывается на селедке, картофеле, муке ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 1 комментарий | 1500 просмотров

Восточные экзотические блюда кухни Египта понравятся всем. Посетив Египет, стоит попробовать рыбу в миндальном соусе или баранину с черносливом. В древности египтяне, жившие в долине Нила, имели значительное преимущество перед своими соседями, т.к. плодородные ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 2 комментария | 1401 просмотр

11 июля все прогрессивное человечество будет отмечать Всемирный день шоколада, который совсем недавно, в 1995 году придумали французы. Впрочем, граждане Франции были отнюдь не первыми, кто додумался посвятить «пище богов», а именно так называли шоколад ацтеки, целый ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 1 комментарий | 1508 просмотров

О Милане – столице моды или о Милане – промышленном центре часто говорят как о городе-государстве, напрочь лишенном окрестностей. Чтобы не забыть о Милане – сердце Ломбардии, стоит познакомиться с гастрономией этой области. Все знают про озера Комо и Гарда с их ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 1 комментарий | 1486 просмотров

Он рвется на Запад. Рьяно открещивается от советского прошлого. Он уже по-английски официально пишется не Kiev, а Kyev (Кыив). Он заставляет нас теперь говорить с ошибкой: «в Украине». И все равно – как не любить мать городов русских? Я кохаю тебе!.. Природу этого ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 1 комментарий | 1535 просмотров

Лучшие напитки мира и страны, где их нужно пробовать: пивницы в Чехии, погреба с портвейном в Португалии, ромокурни на Ямайке и другие места, где можно хорошо отдохнуть с бокалом в руке. 1. Токай Токай-Хедалья, Венгрия История вина из местечка Токай и ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 1 комментарий | 1371 просмотр

Отдых в горах Франции просто немыслим без посиделок за бревенчатыми столами под зимним солнцем, без дымящейся на морозе чашки чая-кофе-глинтвейна, без вечернего фондю или аппетитного супа в альпийском ресторане. Одним словом, без савойской кухни. Горнолыжное меню ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 1 комментарий | 1451 просмотр

Сладкая венская легенда, торт «Захер» – из разряда вечных ценностей. На протяжении почти двух веков вокруг этого шоколадного круга разгорались такие страсти, что не попробовать его, будучи в Вене, было бы серьезным упущением. Торту «Захер» ни к чему кремовые ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 1 комментарий | 1464 просмотра

Подлинная каталонская кухня незамысловата и в чем-то даже груба. Здесь свято чтят свинину, влюблены в рыбацкую похлебку и без ума от грибов – любой уважающий себя местный житель осенью бросается в лес, чтобы набрать корзинку. Первая каталонская книга рецептов, одна ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 1354 просмотра

Восточные провинции Франции, северо-запад Италии и часть Швейцарии когда-то составляли самостоятельное Савойское герцогство. Потом история их разделила. Современные политические процессы вновь сблизили. А на склонах Монблана все это время трудились виноделы, до сих пор ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 1313 просмотров

Сегодняшние бистро — порой удовольствие уже не из дешевых! От слова осталось лишь одно звучание. Первоначально словом «bistrot» величали не само заведение, а его владельца кабатчика. Позже это значение устарело, а за словом закрепилось название всех недорогих кафе ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 1342 просмотра

За сказочными вершинами Карпат, под сводами старинных замков Румыния хранит легенды о правлении графа Дракулы и рождении Бахуса. Мифы и реальность переплелись здесь, словно виноград по каменным изгородям, и сами румыны уже не уверены, течет ли в их жилах кровь или ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 1263 просмотра

Поездки на пивоваренные заводы когда-то привлекали туристов только возможностью попить пивка бесплатно. Но в последние годы эти туры стали более продвинутыми. Ирландская пивоварня Guinness в Дублине, прабабушка современных пивных предприятий, не видела гостей с ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 1297 просмотров

Предстоящий отдых может стать хорошим стимулом для того, чтобы сбросить пару-тройку лишних килограммов или просто немного похудеть. Однако, прибыв на место отдыха, вы оказываетесь в плену различных соблазнов как-то: попробовать всякие вкусности и поваляться в шезлонге ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 1 комментарий | 1457 просмотров

Какие чудовищные опасности подстерегают путешественника в дальних странах! Что там акулы и скорпионы, ураганы и торнадо – существуют враги и пострашнее: щедрый шведский стол в отеле, огромные порции в ресторане да горы деликатесов по смехотворным ценам. Нужно быть ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 1300 просмотров

Интересные статьи

Что можно успеть в Англии за пять дней

Для людей, склонных к ностальгии, не пугающихся чопорности и педантичности, туманный Альбион — отличное место для отдыха. А лучшие способы передвижения про стране — это пешие прогулки и поездки на автомобиле. В связи с краткосрочностью пребывания, амбициозные планы по ..
Турин
Турин

В северо-западной части Италии находится административный центр провинции Пьемонт – город Турин. Его расположение – Паданская равнина на западном берегу реки По, у подножья Альп, которые и дали название городу – кельтское слово «Тау» - означает «горы». Для туристов из России очень удобно выбирать себе гида русскоязычного.  

Будапешт: соперник Амстердама

Каждый найдет в Будапеште то, что захочет. Для одних – это город величественной архитектуры, для других – клубная столица Восточной Европы. Еще каких-то 135 лет назад не было никакого Будапешта, а было два города Буда и Пешт, два брата, мало друг на друга похожих. ..
Три путешествия для трёх настроений

Много лет назад я обнаружила: Таллин — изысканный, артистичный, таинственный — как нельзя лучше подходит для того, чтобы снять с души усталость и стрессы. Легко, фантастически виртуозно он менял все мои стереотипы и оставлял в надстройке организма длинный радужный ..
Парижское метро

Парижское метро – самый удобный способ путешествия по столице Франции и ее пригородам. Станции расположены через каждые 710 метров и, как правило, в очень удобных местах. На каждой платформе указываются не только следующие остановки, но и конечные станции линии. Они ..