Кулинария. Статьи

RSS лента

Что такое норвежская кулинария? Ведь даже картофель, который считается настоящим местным блюдом, на самом деле был завезен в Норвегию всего 250 лет назад. Если подходить к «делу» с серьезностью циника, то выходит, что вся кухня основывается на селедке, картофеле, муке ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 1 комментарий | 3276 просмотров

Восточные экзотические блюда кухни Египта понравятся всем. Посетив Египет, стоит попробовать рыбу в миндальном соусе или баранину с черносливом. В древности египтяне, жившие в долине Нила, имели значительное преимущество перед своими соседями, т.к. плодородные ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 2 комментария | 3250 просмотров

11 июля все прогрессивное человечество будет отмечать Всемирный день шоколада, который совсем недавно, в 1995 году придумали французы. Впрочем, граждане Франции были отнюдь не первыми, кто додумался посвятить «пище богов», а именно так называли шоколад ацтеки, целый ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 1 комментарий | 3174 просмотра

О Милане – столице моды или о Милане – промышленном центре часто говорят как о городе-государстве, напрочь лишенном окрестностей. Чтобы не забыть о Милане – сердце Ломбардии, стоит познакомиться с гастрономией этой области. Все знают про озера Комо и Гарда с их ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 1 комментарий | 3256 просмотров

Он рвется на Запад. Рьяно открещивается от советского прошлого. Он уже по-английски официально пишется не Kiev, а Kyev (Кыив). Он заставляет нас теперь говорить с ошибкой: «в Украине». И все равно – как не любить мать городов русских? Я кохаю тебе!.. Природу этого ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 1 комментарий | 3151 просмотр

Лучшие напитки мира и страны, где их нужно пробовать: пивницы в Чехии, погреба с портвейном в Португалии, ромокурни на Ямайке и другие места, где можно хорошо отдохнуть с бокалом в руке. 1. Токай Токай-Хедалья, Венгрия История вина из местечка Токай и ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 1 комментарий | 3047 просмотров

Отдых в горах Франции просто немыслим без посиделок за бревенчатыми столами под зимним солнцем, без дымящейся на морозе чашки чая-кофе-глинтвейна, без вечернего фондю или аппетитного супа в альпийском ресторане. Одним словом, без савойской кухни. Горнолыжное меню ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 1 комментарий | 3170 просмотров

Сладкая венская легенда, торт «Захер» – из разряда вечных ценностей. На протяжении почти двух веков вокруг этого шоколадного круга разгорались такие страсти, что не попробовать его, будучи в Вене, было бы серьезным упущением. Торту «Захер» ни к чему кремовые ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 1 комментарий | 3205 просмотров

Подлинная каталонская кухня незамысловата и в чем-то даже груба. Здесь свято чтят свинину, влюблены в рыбацкую похлебку и без ума от грибов – любой уважающий себя местный житель осенью бросается в лес, чтобы набрать корзинку. Первая каталонская книга рецептов, одна ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 3083 просмотра

Восточные провинции Франции, северо-запад Италии и часть Швейцарии когда-то составляли самостоятельное Савойское герцогство. Потом история их разделила. Современные политические процессы вновь сблизили. А на склонах Монблана все это время трудились виноделы, до сих пор ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 3179 просмотров

Сегодняшние бистро — порой удовольствие уже не из дешевых! От слова осталось лишь одно звучание. Первоначально словом «bistrot» величали не само заведение, а его владельца кабатчика. Позже это значение устарело, а за словом закрепилось название всех недорогих кафе ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 2946 просмотров

За сказочными вершинами Карпат, под сводами старинных замков Румыния хранит легенды о правлении графа Дракулы и рождении Бахуса. Мифы и реальность переплелись здесь, словно виноград по каменным изгородям, и сами румыны уже не уверены, течет ли в их жилах кровь или ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 2846 просмотров

Поездки на пивоваренные заводы когда-то привлекали туристов только возможностью попить пивка бесплатно. Но в последние годы эти туры стали более продвинутыми. Ирландская пивоварня Guinness в Дублине, прабабушка современных пивных предприятий, не видела гостей с ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 2754 просмотра

Предстоящий отдых может стать хорошим стимулом для того, чтобы сбросить пару-тройку лишних килограммов или просто немного похудеть. Однако, прибыв на место отдыха, вы оказываетесь в плену различных соблазнов как-то: попробовать всякие вкусности и поваляться в шезлонге ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 1 комментарий | 3151 просмотр

Какие чудовищные опасности подстерегают путешественника в дальних странах! Что там акулы и скорпионы, ураганы и торнадо – существуют враги и пострашнее: щедрый шведский стол в отеле, огромные порции в ресторане да горы деликатесов по смехотворным ценам. Нужно быть ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 2961 просмотр

Интересные статьи

Новогодняя Москва: куда сводить гостя столицы?

Новогодние каникулы все ближе. А в праздники россияне просто не могут усидеть дома. И это чертовски правильно! Ну и что, что не получается махнуть в жаркие страны и встретить Новый год под пальмой? Путешествие в Москву для жителей нашей необъятной Родины, согласитесь, ..
Город, который построил Иона

В Ростов надо приезжать рано утром, на рассвете, когда над гладью близкого озера Неро стелется туман и сквозь дымку проступают очертания стоящего на берегу сказочного чудо-града. Увиденное воспринимаешь не как реальность, а как ожившую сказку о волшебном городе, ..
Королевская Швеция: страна свободы

Так же, как и сосед по границе Норвегия, Швеция вытянулась с севера на юг на многие километры. Однако на территории в 450 тыс. кв. км проживает всего 9 млн человек: все население Москвы. Чтобы представить масштабы пятого по величине государства Европы, нужно ..
Тур в Питер
Тур в Питер

Отдых бывает разным. Всё зависит от преследуемой цели. В первую очередь необходимо решить для себя, какой вариант отдыха предпочтителен на данный момент. Лежать на пляже, попивать экзотические коктейли и любоваться загорелыми телами. А может совершать экскурсию на вертолете или  заниматься экстремальным видом спорта. Или хотите посвятить своё время новым интересным экскурсиям, посещениям достопримечательностей, музеев и архитектурных сооружений.  

Райский уголок в центре Праги
Райский уголок в центре Праги

Прага. Сколько романтических и трагических, удивительных и самых обычных историй связанно с этим городом. О некоторых помнят и знают современные жители города, о некоторых напоминаю архитектурные памятники, а есть те тайны, которые скрыты от посторонних глаз под слоем пыли и дорожного песка.