Кулинария. Статьи

RSS лента

Зимние путешествия входят в моду у россиян: горнолыжные курорты, распродажи, романтичное европейское Рождество… Любой разумный путешественник, детально прорабатывая свой маршрут, старается не упустить ничего интересного. А путешествующий гурман наверняка уделит особое ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 887 просмотров

«Питейно окрашенное» путешествие по исторической провинции, или апеллясьону (если придерживаться винной терминологии), Шампань — один из самых популярных французских туров. Тут дело не только в легендарной славе «самого французского напитка», но и в близости места ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 988 просмотров

Единая Германия — это огромное лоскутное одеяло, состоящее из федеральных земель. Каждая имеет свое правительство, гимн, флаг, национальный костюм, диалект (порой совсем не похожий на классический немецкий язык) и, конечно, свои кулинарные особенности. Только благодаря ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 906 просмотров

Попадая в южные страны, российский путешественник видит в магазинах и на рынках множество экзотических плодов по вполне доступной цене. Естественно, тут же хочется их попробовать. При этом часто возникает вопрос: как правильно разделать тот или иной плод? У каждого ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 1180 просмотров

Как говаривал Остап Бендер, даже из обыкновенной табуретки можно гнать самогон. Да что там из табуретки, самогон гонят и из виноградных косточек, и из кокосов, и даже из кобыльего молока. И хотя есть среди туристов те, кто не понимает, как можно пробовать самогон, ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 864 просмотра

На японские острова чай попал из Китая, оттуда пришло и искусство чаепития. Правда, в Японии оно претерпело весьма существенные изменения – не столько по форме, сколько по духу. В Японию чай завезли буддийские монахи в IX веке. Общедоступным и популярным он стал в ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 1000 просмотров

Гости Испании с умилением и восторгом вспоминают кулинарные изыски, которые им довелось отведать в этой стране, – недаром кухня Испании считается одной из ее лучших достопримечательностей. Однако нельзя не отметить, что как таковой национальной кухни здесь не ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 967 просмотров

Хорватская национальная кухня очень богата и разнообразна. Она имеет свои местные специфические особенности в каждой области страны. Используя отечественные и заимствованные рецепты она может удовлетворить вкусы самого утонченного гурмана. Основанная на античной ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 946 просмотров

«Бургундия – приветливый винный край», – писал историк Мишле. Какой любитель вина не согласится с этими словами? Наряду с Бордо и Шампанью, Бургундия дала миру самые престижные и знаменитые вина Франциии в сочетании с очень богатыми кулинарными традициями. В ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 911 просмотров

Отправляясь «ощущать ритм жизни» в Турцию, прибыв на место, обязательно столкнетесь с проблемой — проблемой выбора из того кулинарного изобилия, которым славится местная кухня. Наша задача — помочь вам определиться, с чего же начать знакомство с турецкой кухней. Не ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 889 просмотров

Прозорливый мужчина во время отпуска держится поближе к тем странам, где вкуснее всего кормят. Ведь тогда никто и ничто не сможет испортить ему отдых. Достопримечательности — ничто, кухня — все. Нам столик на десятерых, пожалуйста! Украинское сало — это наше все! ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 920 просмотров

Весной тянет в Прагу. Хотя бы на уик-энд – погулять, пображничать... Но если тур на берега Влтавы не вписывается пока в ваш график, то что мешает запастись пивом и устроить дома воскресный обед по-чешски? Многоликий кнедлик Начну издалека. Сестре одного моего ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 978 просмотров

Говорят, фасоль – еда простолюдинов. Не верьте. В Гватемале это коронное блюдо, его подают даже VIP-гостям на дипломатических приемах. И, надо сказать, дипломаты уплетают его за обе щеки. О Гватемале, небольшом государстве в Центральной Америке, мы знаем довольно ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 1044 просмотра

Знакомство с индийской кухней — самый настоящий шок, даже для не склонных удивляться людей. И знакомиться с ней лучше не в Москве, а непосредственно в Индии. Для остроты ощущений. Собственно говоря, шока будет два. Первый — визуальный: вы никогда не поверите, что ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 1010 просмотров

Израиль – вроде бы вполне изученная нами страна. В каком-то плане нам даже дружественная. Но иногда она вдруг кажется другой планетой. Вот, например, фалафель. Представить Израиль без него невозможно, а между тем, когда я решила написать про это блюдо, выяснилось, что ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 934 просмотра

Интересные статьи

Город, сбежавший из сказки

Есть на белом свете места, обладающие какой-то необъяснимо притягательной силой. Самое пленительное из них — Чехия, страна, которая в особом представлении не нуждается. В списке уголков Земли, намечаемых для посещения, любой путешественник обязательно отводит для нее ..
Зачем зимой ехать в Стамбул? Вовсе не только за шубами

Прошлой осенью я сказал знакомому, что собираюсь зимой в Турцию. Он посмотрел на меня с удивлением: «Там же в это время нельзя загорать и купаться! Съездил бы лучше на Канары». Я знаю, на Канарах действительно хорошо зимой. Но меня интересовало отнюдь не купание. ..
Рай в Персидском заливе

Кувейт для нас всегда был совершенно неизвестной экзотической страной, его восточное очарование в Украине мало кто представлял. И только в 2005 году, когда авиакомпания МАУ открыла прямые рейсы Киев-Кувейт, у нас появилась возможность оценить это самое безопасное, ..
Что можно успеть в Англии за пять дней

Для людей, склонных к ностальгии, не пугающихся чопорности и педантичности, туманный Альбион — отличное место для отдыха. А лучшие способы передвижения про стране — это пешие прогулки и поездки на автомобиле. В связи с краткосрочностью пребывания, амбициозные планы по ..
Искушение Будапештом

Можете ли вы вообразить город, похожий одновременно на Вену, Прагу, Стамбул, Париж и Санкт-Петербург? Теперь прибавьте сюда древнеримские амфитеатры, цыганскую музыку и манящие ароматы кулинарных шедевров, перед которыми невозможно устоять. Вот это и есть Будапешт — ..