Кулинария. Статьи

RSS лента

Возможно, при первом знакомстве тирольская кухня удивит своими простоватыми крестьянскими манерами, но, проведя в Тироле несколько дней, покоряя вершины, вдыхая свежий горный воздух, вы признаете, что не может быть ничего уместнее именно этих незамысловатых, калорийных ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 1477 просмотров

Три северные испанские провинции, лежащие у Атлантического океана, называются Страной Басков. Здесь живет древний и совсем не похожий на соседние народ. Кухня этого народа считается лучшей в Испании. На кухне женщинам не место В Стране Басков популярны частные ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 1511 просмотров

Мы отправлялись в Швейцарию пить отнюдь не минеральную воду, не молоко и даже не горячий шоколад. Нас ждал винный тур. Другими словами – серия быстрых ударов по печени и рецепторам "Вот как ты думаешь, что скажут москвичи, если попросить их вспомнить что-нибудь ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 1538 просмотров

Говорят, у каждого региона Франции есть душа. Она таится даже не в привычках, особом жизненном укладе или своеобразной манере украшать жилище, а, скорее, в особенностях местной кухни. Душа Эльзаса – широкая, щедрая и вкусная. Музей под закрытым небом Эльзасцы, ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 1565 просмотров

Валенсия всегда была любима путешественниками – за климат, праздники и кухню. Вино в число особо привлекательных черт этой гостеприимной земли долгое время не входило Что-то не получалось – хотя и климат здесь подходящий, и люди работать не ленятся. Винные ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 1663 просмотра

Французское «искусство жить» – art de vivre – весь мир воспринимает как «искусство есть». И европейцы, и американцы, не говоря уж об арабах и японцах, посещают Париж в основном для того, чтобы покушать в шикарных ресторанах. Негоже и нам плестись в хвосте. Звезда ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 1646 просмотров

Финляндия – самая зимняя страна на свете. Хотя бы потому, что там живет Санта-Клаус. Но даже без его участия финские каникулы получатся веселыми и вкусными – все эти лыжные спуски и аквапарки, финские сани и финские бани, катания на оленях и дискотеки, пироги с ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 1547 просмотров

Нет на свете страны более счастливой, чем Италия. Ее пейзажи просятся в золоченые рамы, а облупленные стены домов порой напоминают фрески. Ее жители легки и жизнерадостны, они любят вещи простые и главные: солнце, любовь и еду Италия очень разная, но повсюду – ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 1480 просмотров

Шлягер Олега Газманова «А я ясные дни оставляю себе!» вполне мог бы стать неофициальным гимном Кипра. По количеству безоблачных дней – 340! – он и впрямь чемпион мира. Остров вечного солнца – так еще называют Кипр. Если здесь кто и хмурится, то только от обилия света. ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 1379 просмотров

Поговорка «как сыр в масле кататься» не имеет к Испании никакого отношения. А могла бы. И сыра, и масла там предостаточно Взгляды комсостава Генерал де Голль, президент Франции, как-то сказал, что ну невозможно управлять страной, где такое количество сыра. ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 1479 просмотров

Солнце, море, Карфаген. Эти слова, заманивающие россиян в Тунис, можно видеть на улицах наших городов чуть ли не круглый год. Они, конечно, главные манки для туриста: ленивым – солнце, активным – море, любознательным – античные развалины... Итак, солнце, море, ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 1423 просмотра

Майорка – мир в миниатюре: горы и долины, пещеры и водопады, маленькие бухты и широкие пляжи, народы и традиции. Ступив на эту землю, приобщаешься к истории цивилизации, в том числе кулинарной «Хорошо откушал!» С самолета Майорка напоминает мозаику Гауди. Яркая ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 1477 просмотров

О пабах наслышаны многие. Это английская пивная, трактир, таверна. Полное его название «паблик хауз» (англ. public house), что режет слух некоторым аскетически воспитанным российским туристам. «Паб» звучит гораздо безобиднее. Вся Великобритания покрыта густой сетью ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 1423 просмотра

«Ну, как Венгрия?» – каждый считает своим долгом задать мне этот вопрос с тех пор, как я вернулась из недельного путешествия в бывшую социалистическую европейскую державу. «Хорошо Венгрия, кёсёнем!» (в смысле, спасибо). Форинты тысячами, купальни на каждом шагу, а еще ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 1511 просмотров

Со шницелем не сложилось. Всякий раз, когда наступал час чревоугодия, в меню обязательно находилось что-то более соблазнительное и легкое, чем Wiener Schnitzel с брусничным соусом. Но Вена – из тех городов, которые пробуешь не только на язык. Ее с восторгом пожираешь ..
16 февраля 2010 - Иван | Подробнее | 0 комментариев | 1664 просмотра

Интересные статьи

Мюнхен: наедине с искусством и Рождеством

Это впервые таможенники в Бориспольском аэропорту так подняли мне настроение. Бутылку вкуснейшего ликера, купленного в duty free, но надпитую перед посадкой на самолет до Мюнхена, не разрешали взять с собой в ручной поклаже. «Что стоит ее допить?» — искренне ..
Третья столица России

Неинтересных мест на свете нет — есть незнакомые. Приятно открыть для себя новый удивительный город. Например, узнать, что Екатеринбург не только колыбель русского рока и родина малахитовых шкатулок… Прежде Екатеринбург рисовался мне серым и уныло-промышленным, с ..
Провинция цвета лаванды

Утро. Первые солнечные лучи падают на зеленые склоны холма, окрашивают в золотой цвет стены древнего замка, спящего на вершине, и весело отражаются в окнах белоснежных домиков с синими наличниками. Громко поют цикады, пахнет дикими травами, медом и розами, ..
Осенние уроки Праги

На собственном опыте убедилась: осень — лучшее время для посещения Чехии. Именно в октябре-ноябре понимаешь, почему столицу этой страны называют Злата Прага. Сияют на солнце многочисленные купола соборов и храмов, отражают лучи скульптуры, эмблемы и памятные знаки на ..
Стамбул – город из сказки "Тысячи и одной ночи"

Колорит Запада и Востока удивительным образом, очень гармонично сочетаются в Стамбуле, хотя в значительной степени они ощущаются и в других городах Турции. И все это удивительное сочетание – на первый взгляд несочетаемого, наводит на определенные размышления о том, что ..