Знаменитая телеблондинка, несмотря на свою хрупкую внешность, наводящая ужас на видавших виды отельеров и рестораторов – Ольга Фреймут нанесла визит древнему Каменец-Подольску. Этот город, полный уникальных достопримечательностей эпохи Средневековья по праву считается одной из главных жемчужин туристической Украины. Ежегодно сюда приезжают сотни отечественных и зарубежных гостей – прогуляться по старинным улочкам, осмотреть Старую крепость, а также повеселиться на многочисленных фестивалях.
И, конечно же, всех новоприбывших нужно достойно встретить, разместить и накормить с истинно украинским гостеприимством. Готовы ли к этому отели, кафе и рестораны города, рассказала ведущая «Ревизора» во втором сезоне уже ставшей любимой передачи.
Кафе «Мальва»
Так называлось первое заведение, которое посетила строгая, но справедливая блондинка на своем пути к повышению качества обслуживания. Сразу отметив несколько захолустный внешний вид, Ольга поспешила вовнутрь со словами надежды, что там ее ожидает нечто более приятное для глаз и желудка.
По «красной дорожке» из гофрокартона ведущая изящно прошла на кухню, где как раз обедали повар и официанты. Однако, увидев, кто к ним пришел, персонал прервал отдых и любезно провел строгих посетителей в свои владения. К сожалению, и кухня ничем не порадовала Ольгу. Она обратила внимание на покрытый копотью потолок и старое оборудование, удивившись, как на нем вообще можно работать. Особенно поразила плита – отсутствующие ручки успешно заменяли… плоскогубцы, которыми изобретательная повар Лена открывала газ. Тут уж не до эстетики, лишь бы утечки не было!
Не успела Ольга ужаснуться, как тут же рассмеялась от следующей находки. В духовке вместо пирогов или румяной курицы она обнаружила множество старых вещей, с юмором предположив, что они принадлежали сказочному Ивасику-Телесику, все-таки запеченному злой ведьмой.
Несмотря на грязь и разруху, присутствующие на кухне, никаких насекомых – разносчиков антисанитарии, кроме одинокой, случайно залетевшей мухи ревизор не заметила. Она высказала слова восхищения Елене, отметив ее профессионализм и мастерство в приготовлении блюд. «Такому алмазу не место в полуразвалившейся кухне – немедленный ремонт!» – такова была рецензия Ольги.
Заглянув мимоходом в лишенный освещения туалет, где вместо лампочки торчали из стены оголенные провода и, посетовав на отсутствие у двери ручки и замка, очаровательная телеведущая проследовала в зал для посетителей. Заказ Ольги был скромным – кофе и салат из крабовых палочек. Чихая от пыли, она провела знаменитой белой перчаткой по верху декоративных карнизов, после чего незамедлительно посоветовала выращивать здесь лук, чеснок и прочие огородные культуры – земли для этого было явно предостаточно.
Не успела придирчивая блондинка обойти зал, как к ней присоединился один из владельцев заведения. Ему Ольга и высказала все свои замечания, еще раз настоятельно порекомендовав сделать капитальный ремонт. После чего съемочная группа отправилась дальше.
Отель «Клеопатра»
Напомним, что в прошлое свое посещение Ольга Фреймут присвоила четырехзвездочному заведению в центре Старого города серебряного «Ревизора». И вот сейчас она вернулась в эти стены, чтобы вполне возможно, принести сюда золото.
Аристократический итальянский экстерьер и интерьер отеля ничем не огорчил телеведущую. Однако примут ли в этом идеальном месте весьма нестандартные условия, предложенные Ольгой? Она приготовила для администраторов экстремальную, но вместе с тем и весьма жизненную ситуацию: группа туристов попала в затор, гостиница переполнена и одни из посетителей (его роль сыграла Фреймут) просит сделать ему небольшой отдельный уголок отдыха в холле.
Вот тут и начались проблемы. Вышколенный и приветливо улыбающийся в стандартных ситуациях персонал наотрез отказывался помочь человеку, попавшему в беду. В звучащих более чем неуместно аргументах по поводу четырехзвездночности отеля проскальзывал явный намек на то, что столь элитное заведение не может позволить себе «моветон» в виде спящего в холле постояльца.
Находившийся тут же владелец «Клеопатры» не стал стесняться и прямым текстом заявил, что его «детище» не цыганский табор, правда, в качестве выхода предложил разместить гипотетических пострадавших на частных квартирах.
Видя, что продолжать разговор бессмысленно ведущая не стала скрывать свое разочарование. Ситуацию спасла хозяйка, решившая все-таки проявить сердечность и пойти навстречу странной просьбе Ольги, которая на самом деле имеет реальную предысторию. Зимой съемочная группа «Ревизора» застряла в снежной пробке и только гостеприимно принявший и разместивший их в холле местный отель спас людей от холода и усталости.
После того как атмосфера в «Клепатре» потеплела, Ольга продолжила экскурсию, осмотрев как водится номер, и отметив чистоту и красоту белья, картину-вышивку ручной работы, а также другие приятные мелочи. За это время в холле ей соорудили импровизированное спальное место, восхитившее ведущую. В результате, несмотря на возникшие в начале визита трения она все же вручила отелю золотую карточку «Ревизор рекомендует», которую тут же торжественно укрепили у входа в заведение.
Стейк-хаус «Лондон»
Еще один «серебряный призер» прошлого года. Дотянет ли он до золотого «Ревизора»? Ольга с коллегами поспешила в ресторан, позиционирующий себя как стейк-хаус, чтобы разобраться в этом.
На кухне народный ревизор нашла сразу несколько минусов: щербатые эмалированные кастрюльки, давно не мытые вытяжки и слишком черное масло во фритюрнице. Дополнило картину странное свежее мясо, плавающее в воде и очень напоминающее только что размороженное, черствый хлеб, почему-то бережно завязанный в полиэтиленовый пакет и целый холодильник задубевшей от низких температур птицы. А в углу возле помойки ведущая, уверяемая поварами в отсутствии насекомых все же нашла погибшего таракана.
Но самый большой шок ждал Ольгу Фреймут в зале ресторана. Как и положено в подобном заведении, она заказала шесть стейков: три свиных и три говяжьих разной степени прожарки. Сначала повара удивили необычную посетительницу тем, что взяли у нее заказ на слабо прожаренную свинину, ведь данное мясо требует только полноценной кулинарной обработки. Еще один минус – Ольге пришлось самостоятельно делать заказ у стойки, что никак не соответствует пафосному названию ресторана, предполагающему высокий уровень обслуживания клиентов.
Учитывая все эти недочеты, а также то, что из шести поданных ей стейков, съедобным оказался только один, ревизор не дала ресторану «золотую карточку» отказавшись рекомендовать его в своей программе.
Пансионат «Подолье»
Он тронул Ольгу и в то же время расстроил своей заброшенностью. Построенное еще в советские времена здание давно не знало ремонта и ветшает на глазах. Ни о какой рекомендации «Ревизора» в данном случае не могло идти и речи. Но есть здесь и свои плюсы – душевная хозяйка, Евгения Михайловна, которая как может, поддерживает жизнь в заведении, некогда популярном и привлекательном для туристов.
Продемонстрировав многочисленные следы запустения: пыль, грязь, треснувшую краску, поломанную мебель и сантехнику, Ольга покинула пансионат, пожелав его хозяйке доброго спонсора, способного подарить «Подолью» новую жизнь.
Кафе «Под Брамой»
Владельцы кафе, расположенного возле моста, ведущего к знаменитой Каменец-Подольской крепости, видимо имели в городе своих информаторов, поскольку попытались хоть как-то подготовиться к визиту нежданной гостьи. Однако Ольге все же удалось увидеть все недочеты: грязь на кухне, старые кастрюли и оборудование, большое количество мороженого мяса, черное масло во фритюрнице, дурно пахнущие тряпки для посуды и, наконец, притаившиеся среди свежих салатных овощей полусгнившие огурцы.
Несмотря на аутентичный интерьер, приветливость персонала и коктейль-комплимент от бармена, телеблондинка так и не дала легендарному кафе своего «Ревизора».
Отель «Гала»
Данное заведение на своем официальном сайте любезно пригласило клиентов пожить у них вместе со своими домашними питомцами. Сумма, в которую обошлось бы ежедневное содержание животного, составляет всего 35 гривен. Поэтому Ольга отправилась инспектировать гостеприимный отель не одна, а в компании с козой по кличке Маня.
Встретили новых постояльцев приветливо, а хозяин, представившийся Анатолием, лично принес козе цветок герани в горшке. И все же количество «но» перевесило первые позитивные впечатления. Желтые пятна на матрасе, отсутствие в номере стульев, должного количества вешалок, холодильника и минибара, нечищеная вентиляция и большое количество пыли плюс никакого специального оборудования для содержания животных… Словом, даже все старания владельца «Галы» не помогли ему на этот раз получить знак отличия от ревизора.
Итак, осмотр достопримечательностей и заведений сферы обслуживания в Каменец-Подольском завершился. Владельцы тех ресторанов и отелей, которые посетила Ольга Фреймут, надеемся, учтут все ее замечания и подсказки, сделав свой город еще более желанным и комфортабельным для туристов. А значит, «духовный центр» Подолья станет намного краше. К чему собственно и призывает программа «Ревизор».
Источник:
bogdann.com
