Шоколадная ель высотой в 10 метров создана в лаборатории шоколатье Патрика Роже в Париже. Чудо-дерево, которое пока что видят только рабочие завода шоколада во французской провинции Со, весит почти четыре тонны и, по словам автора, является настоящим шедевром архитектуры.
«Для достижения такой высоты мы использовали систему специальных полостей внутри дерева, потому что, несмотря на прочность шоколада, вертикальное давление достаточно велико», — поделился он.
Рождественское дерево будет презентовано в рамках французского благотворительного шоу «Телемарафон», и зрители смогут приобрести шоколадные кусочки монументальной скульптуры. Средства пойдут на поддержку исследований нервно-мышечных заболеваний.
В лаборатории Патрика Роже к празднику создан шоколад в форме других знаменитых рождественских персонажей, в том числе Санта-Клауса, оленей и эльфов.
