Кулинария

Австралийский турист, побывавший в китайской провинции Гуанчжоу, был шокирован, увидев в меню одного из кафе блюда из мяса коалы. Более того, гостям предлагали выбрать зверя среди еще живых коал, которые содержались в клетке. Стоимость 500 грамм медвежьего мяса ..

В прошлом году немецкие контролеры зафиксировали 139 тыс. фактов нарушения гигиены в ресторанах Германии. Как пишет газета Zeit, каждый четвертый ресторан был оштрафован за различные нарушения. Наибольшие нарекания были по гастрономии и чистоте кухонь. Представляя ..

Франция перестала быть лучшей страной для любителей изысканной еды. Как сообщает РИА Новости, она уступила этот титул Японии, которая признана государством с наибольшим количеством самых привлекательных для гурманов ресторанов по версии гида Michelin на 2012-й год. ..

Миланский «Макдоналдс» предложит авторские блюда от шеф-повара Гуальтьеро Маркези. Как сообщает ИТАР-ТАСС, итальянский кулинар попытался посмотреть на современную молодежь «без предрассудков и предвзятости». Его интересовало, где юноши и девушки ..

Бывшая итальянская тюрьма в городе Леньяно стала рестораном La Bilancia. Хозяин заведения — бизнесмен и кулинар Франческо Мароне. Он приобрел здание тюрьмы, которое пустовало с 1984 года, и переоборудовал его под ресторан. Название заведения по-итальянски bilancia ..

В Риме появились новые туры для гурманов, в ходе которых можно узнать не только о местной еде, но и о культуре. Организаторы Eating Italy Food Tour Кенни Данн и Рикардо Гранде уверяют, что в ходе экскурсий по району Тестаччо туристы и жители города попробуют ..

Чехия вновь открывает знаменитый ресторан-бочку Ob?? sud. Если сооружение пройдет все проверки, то праздничное мероприятие состоится 1 октября. Название ресторана переводится как «Огромная бочка». Оно сгорело при пожаре почти 40 лет назад, а ..

В Китае в провинции Чжэцзян отменен 8-й «Фестиваль собачьего мяса», пишет РИА Новости со ссылкой на газету «Global Times». Древняя традиция проводить такой фестиваль насчитывает века, а на официальном уровне фестиваль поддерживался с 2003 года. ..

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека РФ (Роспотребнадзор) сообщила о том, что во Франции 3 и 5 сентября 2011 года было зарегистрировано два случая заболеваемости ботулизмом. Причиной заболевания стали тапенада (густая ..

Чемпионат Европы по баскетболу, который прошел в Вильнюсе, привлек в город дополнительное число гостей и, одновременно, остро выявил его недостатки. Теперь столичным кафе и ресторанам приходится думать, как защитить обедающих на открытых террасах клиентов от воров и ..

17 и 18 сентября в столице Чехии пройдет Парад Еды, участие в котором примут самые знаменитые шеф-повара и лучшие рестораны города. Для туристов этот фестиваль открывает широкие возможности отведать уникальные блюда, деликатесы и напитки, в том числе чешское пиво, ..

Остров Пхукет (Таиланд) проведет традиционный Вегетарианский фестиваль. Он намечен на 29 сентября — 5 октября. Как рассказали в местном туристическом офисе, праздник в первую очередь привлечет туристов из Азии, в том числе из Сингапура и Малайзии. Фестиваль носит ..

В Вашингтоне (США) наконец-то начали продавать любимую пиццу президента Барака Обамы. Глава государства обожает это блюдо, и его фаворитом является пицца, сделанная в Сент-Луисе. По информации Forbes, когда Обама находился в рамках своей первой предвыборной ..

Знаменитый ресторан French Laundry едет из американской долины Напа в британский Лондон. Заведение известно во всем мире своим творческим подходом к французской и американской кухне. Ресторан дважды признавался лучшим в мире. Шеф-повар French Laundry Томас Келлер также ..

Природоохранная служба Великобритании запретила одному из английских пабов подавать своим клиентам салат из мяса грача. Речь идет о пабе The Taverners на острове Уайт у Южного побережья страны, где для привлечения туристов решили готовить по старинным рецептам это ..