Гостям Британии не дадут отведать салат из грача

25 августа 2011 - Иван
Природоохранная служба Великобритании запретила одному из английских пабов подавать своим клиентам салат из мяса грача. Речь идет о пабе The Taverners на острове Уайт у Южного побережья страны, где для привлечения туристов решили готовить по старинным рецептам это кушанье.

Однако сбыт мяса диких птиц (за исключением голубей-вяхирей) для употребления в пищу является в Англии незаконным. Как подчеркивает BBC News, убить и съесть дикую птицу, в принципе, законом не возбраняется (необходимо лишь иметь охотничью лицензию). Но вот ставить это на поток и продавать мясо диких птиц запрещено категорически. Все пернатые в Британии охраняются законом с 1981 года.

Уже арестован поставщик, который сам отстреливал грачей, а затем продавал оптовым закупщикам, которые, в свою очередь, поставляли их в паб. Он обвиняется в нарушении закона об охране дикой природы. 

Управляющий паба рассказал, что салат оказался чрезвычайно популярен – только за первые два дня было распродано 30 порций, сообщает МТРК «Мир». Но теперь в заведении его подавать не будут.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 2973 просмотра
Комментарии (1)
yuravas09 # 29 марта 2012 в 00:09 0
Для гурманов это конечно же деликатес. Наверное такие есть в Британии, если блюда из мяса грачей распродаются. А потом и из мяса ворон начнут продавать что-нибудь.

Интересные статьи

Барселона
Барселона

Барселона – сердце Испании, один из прекраснейших городов Пиренейского полуострова. Для того, что бы обойти все достопримечательности, вам вряд ли хватит даже недели, но для туристов обычно выделяется не более двух – трех дней. Поэтому мы предлагаем совершить прогулку, по городу основанную на личном опыте и своих впечатлениях, что позволит вам максимально и в полном объеме за короткий промежуток времени увидеть все прелести бесподобного города.  

Бильбао – культурная столица Страны Басков
Бильбао – культурная столица Страны Басков

Бильбао один из крупнейших городов Испании. Он является частью Страны Басков – автономной области на севере страны. Город одновременно экономический и промышленный центр. Здесь мягкий океанический климат без резких перепадов температуры на протяжении всего года.  

Провинция цвета лаванды

Утро. Первые солнечные лучи падают на зеленые склоны холма, окрашивают в золотой цвет стены древнего замка, спящего на вершине, и весело отражаются в окнах белоснежных домиков с синими наличниками. Громко поют цикады, пахнет дикими травами, медом и розами, ..
Под оберегом святого Спиридона

Прелюдией к знакомству с островом Корфу, похожим очертаниями на кривой турецкий ятаган, служит другой остров, совсем крошечный и почти весь занятый белой церковью. Он быстро проносится в правом иллюминаторе при приземлении самолета на взлетно-посадочную полосу, ..
Гуляем по Венеции

Когда вы будете читать эти заметки, в Венеции завершится очередной кинофестиваль, один из самых престижных в мире, старейший, но которому судьбой уготовано быть всегда только вторым после Каннского. Русским кинематографистам в Венеции везло: «Золотого льва» получали ..