Гостям Британии не дадут отведать салат из грача

25 августа 2011 - Иван
Природоохранная служба Великобритании запретила одному из английских пабов подавать своим клиентам салат из мяса грача. Речь идет о пабе The Taverners на острове Уайт у Южного побережья страны, где для привлечения туристов решили готовить по старинным рецептам это кушанье.

Однако сбыт мяса диких птиц (за исключением голубей-вяхирей) для употребления в пищу является в Англии незаконным. Как подчеркивает BBC News, убить и съесть дикую птицу, в принципе, законом не возбраняется (необходимо лишь иметь охотничью лицензию). Но вот ставить это на поток и продавать мясо диких птиц запрещено категорически. Все пернатые в Британии охраняются законом с 1981 года.

Уже арестован поставщик, который сам отстреливал грачей, а затем продавал оптовым закупщикам, которые, в свою очередь, поставляли их в паб. Он обвиняется в нарушении закона об охране дикой природы. 

Управляющий паба рассказал, что салат оказался чрезвычайно популярен – только за первые два дня было распродано 30 порций, сообщает МТРК «Мир». Но теперь в заведении его подавать не будут.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 2922 просмотра
Комментарии (1)
yuravas09 # 29 марта 2012 в 00:09 0
Для гурманов это конечно же деликатес. Наверное такие есть в Британии, если блюда из мяса грачей распродаются. А потом и из мяса ворон начнут продавать что-нибудь.

Интересные статьи

Барселона
Барселона

Барселона – сердце Испании, один из прекраснейших городов Пиренейского полуострова. Для того, что бы обойти все достопримечательности, вам вряд ли хватит даже недели, но для туристов обычно выделяется не более двух – трех дней. Поэтому мы предлагаем совершить прогулку, по городу основанную на личном опыте и своих впечатлениях, что позволит вам максимально и в полном объеме за короткий промежуток времени увидеть все прелести бесподобного города.  

Искушение Будапештом

Можете ли вы вообразить город, похожий одновременно на Вену, Прагу, Стамбул, Париж и Санкт-Петербург? Теперь прибавьте сюда древнеримские амфитеатры, цыганскую музыку и манящие ароматы кулинарных шедевров, перед которыми невозможно устоять. Вот это и есть Будапешт — ..
Город, сбежавший из сказки

Есть на белом свете места, обладающие какой-то необъяснимо притягательной силой. Самое пленительное из них — Чехия, страна, которая в особом представлении не нуждается. В списке уголков Земли, намечаемых для посещения, любой путешественник обязательно отводит для нее ..
Туры в Испанию
Туры в Испанию

Испания является излюбленным местом отдыха туристов с любой страны мира. Сказочно красивые и безукоризненно чистые пляжи, расположившиеся на побережье Атлантического океана и Средиземного моря, смотрящие с вековой величественностью горные цепи, неповторимые климатические условия - все эти факторы предоставляют широкие возможности организации отдыха в Испании, интересного для самых разных людей, с самыми различными интересами.  

Суздаль: чарка меда под малиновый звон

Маковки средневековых храмов, ласкающие слух колокольные перезвоны, тихие улочки, череда затейливых резных наличников... И лишь туристические автобусы заставляют поверить, что на дворе действительно XXI век. Попробуйте назвать характерные черты типичного русского ..