В
Великобритании составили ежегодный рейтинг лучших ресторанов. Третий год подряд победителем стал ресторан Fat Duck («Жирная утка»), принадлежащая знаменитому шеф-повару Хестону Блюменталю.
«Жирной утке», которая находится в местечке Брей графства Беркшир поставлен высший балл - 10 из 10. Это значит, что в данном месте готовят «идеальные блюда на постоянной основе». Кроме того, ресторан Хестона Блюменталя - одно из немногих заведений, которому авторитетный французский путеводитель Michelin поставил максимальную оценку - три звезды. Аналогичной оценки удостоились лишь два других ресторана во всей
Великобритании.
Расположенный к западу от
Великобритании:
1. The Fat Duck, Брей, графство Беркшир (10 баллов);
2. Gordon Ramsay, Роял-Хоспитал-Роуд,
Лондон (9 баллов);
3. Le Manoir aux Quat'Saisons, Грейт-Милтон, графство Оксфордшир (8 баллов);
4. L'enclume, Картмел, графство Камбрия (8 баллов);
5. Restaurant Nathan Outlaw, Рок, графство Корнуолл (8 баллов);
6. Restaurant Sat Bains,
Ноттингем, графство Ноттингемшир (8 баллов);
7. Marcus Wareing at the Berkeley,
Лондон (8 баллов);
8. Le Champignon Sauvage, Челтенхем, графство Глочестершир (8 баллов);
9. Pied-à-Terre,
Лондон (8 баллов);
10. The Square,
Лондон (8 баллов).
