Главная

Марроканской кухне учат на практике

3 августа 2010 - Иван
Марроканской кухне учат на практике
В Марракеше всех желающих научиться готовить блюда марроканской кухни учат за неделю. В кулинарной школе RhodeSchool в Марракеше учат не только готовить и сервировать марокканские блюда, но также знакомят учеников с историей и культурой страны.
Местные повара помогут сориентироваться на африканском базаре и доставить продукты на верблюдах.
Ученики смогут овладеть особой техникой приготовления традиционных африканских блюд: Tajine (горячая смесь из мяса, овощей и специй, подается в специальной керамической посуде с крышкой), M’Choui (ягнёнок), B`Stilla (легендарное сладкое блюдо — неотъемлемая часть любой марокканской трапезы), Harira (традиционная чечевичная похлебка), марокканский салат, «рог газели» (сладость в форме рога с миндальной начинкой).
Школа расположена в бывшем дворце Dar Ligama на окраине Марракеша, величавые пальмы украшают огромный сад, а из окон всех восьми сьютов открываются живописные виды на Атласские горы.






 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 996 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Интересные статьи

Барселона
Барселона

Барселона – сердце Испании, один из прекраснейших городов Пиренейского полуострова. Для того, что бы обойти все достопримечательности, вам вряд ли хватит даже недели, но для туристов обычно выделяется не более двух – трех дней. Поэтому мы предлагаем совершить прогулку, по городу основанную на личном опыте и своих впечатлениях, что позволит вам максимально и в полном объеме за короткий промежуток времени увидеть все прелести бесподобного города.  

Лондон: в гостях у бабушки Лизы

Внешность пирсингованного подростка, манеры капризного денди, виртуозное владение разговорной русской лексикой... Этот гремучий коктейль делает нашего гида-метросексуала почти культовой фигурой для русских туристов, которые стремятся на его экскурсии, как на редкое ..
Вы варвар. Ваше место в Риме

Готовиться к путешествию в Рим нужно заранее. Если вы едите по путевке, то, конечно, все ваши маршруты уже выверены и билет на классическую Италию и гарантии «погружения в историю» в кармане. Значит, думать нужно только о количестве фотопленки и сумме денег, которую вы ..
Сказочное кружево Брюгге

Брюгге — умопомрачительный город со старинными церквами, изящными зданиями, остроконечными крышами, романтичными каналами, в которых отражаются желто-красно-белые домики, декорированные зелеными карнизными клумбами, и элегантные мостики, причудливо выгнувшиеся с одного ..
Туры в Испанию
Туры в Испанию

Испания является излюбленным местом отдыха туристов с любой страны мира. Сказочно красивые и безукоризненно чистые пляжи, расположившиеся на побережье Атлантического океана и Средиземного моря, смотрящие с вековой величественностью горные цепи, неповторимые климатические условия - все эти факторы предоставляют широкие возможности организации отдыха в Испании, интересного для самых разных людей, с самыми различными интересами.