25 марта в итальянском Турине начнется ежегодный фестиваль шоколада CioccolaT?, сообщает Bed And Breakfast In Italy. Праздник продлится до 3 апреля. По традиции, в фестивале примут участие не только итальянские, но и зарубежные кондитеры. Они представят публике лучшие образцы своей продукции. Согласно статистике, каждый год на CioccolaT? приезжает 700 тыс. туристов, которые съедают примерно 30 тыс. кг шоколада.
Гости фестиваля смогут не только отведать сладости на дегустациях. Фестиваль предусматривает разнообразную программу, в том числе концерты и встречи с кондитерами-экспертами и шоколатье. Кроме того, ожидаются дискуссии, посвященные тому, с какими напитками и продуктами лучше всего “смешивать” шоколад. В частности, планируется обсудить сочетание шоколада с кофе, чаем, травами и фруктами.
Турин славится своими шоколадными традициями. Истоки производства этой сладости восходят к 1678 году. На официальном сайте фестиваля уточняется, что 17 марта состоится специальное “превью” праздника.
