Гостям Британии не дадут отведать салат из грача

25 августа 2011 - Иван
Природоохранная служба Великобритании запретила одному из английских пабов подавать своим клиентам салат из мяса грача. Речь идет о пабе The Taverners на острове Уайт у Южного побережья страны, где для привлечения туристов решили готовить по старинным рецептам это кушанье.

Однако сбыт мяса диких птиц (за исключением голубей-вяхирей) для употребления в пищу является в Англии незаконным. Как подчеркивает BBC News, убить и съесть дикую птицу, в принципе, законом не возбраняется (необходимо лишь иметь охотничью лицензию). Но вот ставить это на поток и продавать мясо диких птиц запрещено категорически. Все пернатые в Британии охраняются законом с 1981 года.

Уже арестован поставщик, который сам отстреливал грачей, а затем продавал оптовым закупщикам, которые, в свою очередь, поставляли их в паб. Он обвиняется в нарушении закона об охране дикой природы. 

Управляющий паба рассказал, что салат оказался чрезвычайно популярен – только за первые два дня было распродано 30 порций, сообщает МТРК «Мир». Но теперь в заведении его подавать не будут.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1432 просмотра
Комментарии (1)
yuravas09 # 29 марта 2012 в 00:09 0
Для гурманов это конечно же деликатес. Наверное такие есть в Британии, если блюда из мяса грачей распродаются. А потом и из мяса ворон начнут продавать что-нибудь.

Интересные статьи

Белые пятна Санкт-Петербурга

Незаметно для разгульной российской столицы скромный и чопорный Санкт-Петербург стал городом высоких европейских стандартов. Его облик приобрел определенную геометрическую стройность и гармоничность, свойственную всем северным столицам Старого Света. За последние ..
Хочется в Европу? Начните с Праги

Карлов мост «Только в Праге человек может ощутить минуту абсолютного счастья», — говорил Петр Ильич Чайковский. Этой минутой я, как автор путевых заметок, в первую очередь обязана Карлову мосту. Впечатляющая своей мощью конструкция около 500 метров длиной и 10 метров ..
Как облегчить кошелек на киевских красотах

Во многих странах мира официальные столицы давно стали и столицами туристическими. «Киев — один из древнейших городов Европы, но вместе с тем и молодой», — что-то подобное говорят в «анонсах», чтобы завлечь приезжих на обзорную экскурсию по столице Украины. Мы решили ..
Самый мокрый город на свете

В Венеции можно почувствовать себя героем не только шекспировской пьесы, но и фильма «Бриллиантовая рука»... А ты каталась на гондоле?! «В Венеции грязно, сильно пахнет сыростью, в каналах плавают пластиковые бутылки, а дома – обшарпанные и ветхие...» – такими ..
Что можно успеть в Англии за пять дней

Для людей, склонных к ностальгии, не пугающихся чопорности и педантичности, туманный Альбион — отличное место для отдыха. А лучшие способы передвижения про стране — это пешие прогулки и поездки на автомобиле. В связи с краткосрочностью пребывания, амбициозные планы по ..