Гостям Британии не дадут отведать салат из грача

25 августа 2011 - Иван
Природоохранная служба Великобритании запретила одному из английских пабов подавать своим клиентам салат из мяса грача. Речь идет о пабе The Taverners на острове Уайт у Южного побережья страны, где для привлечения туристов решили готовить по старинным рецептам это кушанье.

Однако сбыт мяса диких птиц (за исключением голубей-вяхирей) для употребления в пищу является в Англии незаконным. Как подчеркивает BBC News, убить и съесть дикую птицу, в принципе, законом не возбраняется (необходимо лишь иметь охотничью лицензию). Но вот ставить это на поток и продавать мясо диких птиц запрещено категорически. Все пернатые в Британии охраняются законом с 1981 года.

Уже арестован поставщик, который сам отстреливал грачей, а затем продавал оптовым закупщикам, которые, в свою очередь, поставляли их в паб. Он обвиняется в нарушении закона об охране дикой природы. 

Управляющий паба рассказал, что салат оказался чрезвычайно популярен – только за первые два дня было распродано 30 порций, сообщает МТРК «Мир». Но теперь в заведении его подавать не будут.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 2858 просмотров
Комментарии (1)
yuravas09 # 29 марта 2012 в 00:09 0
Для гурманов это конечно же деликатес. Наверное такие есть в Британии, если блюда из мяса грачей распродаются. А потом и из мяса ворон начнут продавать что-нибудь.

Интересные статьи

Достопримечательности Египта

В разделенном Нилом и окруженном песками Каире — и старая, и новая история Египта. Каир — это высотные дома и виллы, минареты и колокольни, пальмы и неоновые огни, шумные базары и многочисленные лавочки с сувенирами для туристов. Огромный город, где жизнь бьет ключом — ..
Легкости перевода

Будапешт похож на интеллигента в десятом поколении: порода видна с первого взгляда. Плюс к этому — скромен, тактичен, спокоен, утонченно-красив, приятен в общении и обладает потрясающим вкусом. Счастливы вместе Сначала была Обуда. Она появилась первой на правом, ..
Koszonom, Будапешт!

Совместить познавательный туризм с отдыхом на море — идеальный вариант отпуска летом. В качестве первого нами с подругой была выбрана Венгрия. Интерес к этой стране подогревался рассказами бывалых туристов о Будапеште, как об одном из красивейших городов Европы. Три ..
Венский поцелуй длиной в сто лет

Вена – это город, созданный для идеального уик-энда. Всего три часа лета из Москвы (стоимость авиабилета от 200 евро) – и вы в центре столицы одной из самых преуспевающих стран Старого Света, в которой, заметим, необычайно тепло относятся к россиянам. Из аэропорта ..
Один день в раю

Чешский Рай — вовсе не метафора, а официальное название заповедника, знаменитого благодаря необыкновенной красоте его пейзажей. Многие приезжают сюда, чтобы провести отпуск, гуляя по холмам, залезая на скалы и купаясь в чистых водах лесных озер. Все это мы узнали ..