Будапешт встретил нас мокрым снегом пополам с дождем. Что делать в старинном городе в такую погоду? Правильно, спрятаться в уютном ресторанчике. Мы присмотрели очень симпатичное венгерское заведение, название которого на местном языке воспроизвести затрудняюсь. Но в переводе точно означает «Кукушка».
Цены в венгерских ресторанах очень даже невысокие. Разумеется, обязательно стоит попробовать венгерский гуляш. Это не то, что мы привыкли готовить дома. Гуляш заменяет первое блюдо, настолько он жидкий. Бывает трех видов – мясной, с бобами и чисто бобовый. Много моркови и лука. Рекомендую заказать гусиную печень. Если не скупиться, то обед на двоих обойдется не более $50. А можно поесть и на $20–40. Самое лучшее вино – «Токай Асу» и «Бычья кровь».
Пока не в каждом венгерском ресторане подают меню на русском, а уж тем более на украинском языке. Хотя русскоязычных туристов тут уже много. Иногда встречается русский перевод, отпечатанный даже на печатной машинке. Можно на пальцах объясниться с официантом. А чаще всего блюдо заказывали просто по наитию. Кстати, всегда выходило очень неплохо.
Баня под открытым небом
Естественно, зимой нельзя не отправиться в местные бани. Таких заведений в Будапеште много. Самые известные и старинные – это Сечени. Старинное здание, очень красивое. Открытые бассейны, наполненные водой из горячих источников, находятся прямо под открытым небом.
Билет продают на четыре часа, стоит примерно 2000 форинтов. При выходе не забудьте отметить билетик, за неиспользованное время вам вернут деньги.
Наш гид оказался не очень осведомленным человеком. Так что, отправляясь в бани, обязательно прихватите с собой тапочки, шапочку, желательно халат. Полотенца можно взять прямо на месте. Но согласитесь, выскакивать на снежок голыми ногами не очень-то и приятно. А в один из бассейнов без шапочки просто не пускают.
К тому же, нас тоже не предупредили, что раздеваться можно и не в общих раздевалках. За отдельную плату можно купить комнатку и спокойно там переодеться, высушить волосы.
Бассейнов тут несколько. Вода в них немножко отличается по температуре – чуть теплее, чуть прохладнее. Но все равно снег тает еще за несколько метров до воды. От этого там все время в воздухе стоит туман.
В одном бассейне включают сильные струи, которые приятно массажируют тело. Затем поток воды пускают по кругу, и все купающиеся непроизвольно двигаются по течению, словно в хороводе. Обилие ванн просто поражает: жемчужные, радоновые, сероводородные, травяные, цветочные, грязевые, минеральные.
Еще там можно сделать и ручной массаж и посетить сауну. Они тоже разные: одна отделана эвкалиптовым деревом, поэтому если нет аллергии, можно и полечиться.
Не пускайте женщин в магазины… одних
Выйдя из Сечени, можно свернуть за угол и оказаться в Будапештском зоопарке. Известен он тем, что в начале прошлого века там появился приплод у бегемотов. Это единственный случай, когда эти животные размножаются в неволе. Конечно, зимой зоопарк может оказаться закрытым. Но там есть очень старый ресторан, который стоит посетить. Туда приходят не столько поесть, сколько полюбоваться. Чашечка кофе тут стоит $20. Зато самому заведению более 600 лет. Кстати, благодаря его хозяину тут и появился зоопарк – правда, в те далекие годы это был всего лишь зооуголок.
Еще можно посетить гостиницу «Астория», которая построена почти 400 лет назад. Экскурсия стоит примерно 5 евро. Здесь до сих пор отапливают термальными водами естественных источников. И такой способ, кстати, треть домов Будапешта использует до сих пор. Представляете, какая экономия! В «Астории» красивые президентские номера и старинные купальни.
В музей марципанов, честно говоря, лучше ходить детям. Сладкие фигурки из орешков и меда можно попробовать и купить в соседнем магазине.
Обязательно стоит заглянуть на Центральный рынок. Огромное старинное здание. Тут очень вкусная копченая венгерская колбаса и соленья. Мы захватили с собой столько, сколько смогли унести. Больше всего понравилась соленая тыква.
Из магазинов стоит посетить супермаркет «Тоско», там часто проходят распродажи, зимой – до 70%. А вот одних женщин в магазины пускать не рекомендуется. С нами была приятельница, которая в 9 утра зашла в знаменитый «Сити Центр» возле вокзала, а вышла в 9 вечера только потому, что закончились деньги. Пришлось ей оказывать срочную помощь – покупать большую сумку на колесиках, чтобы все купленное доставить в гостиницу.
Стоящее место
Куда сходить еще? Самая дорогая улица Будапешта – Vaci Utсa. Существует даже поговорка: если пустишь на нее жену, останешься без гроша в кармане. Это пешеходная улица, где много кафе, дорогих бутиков. Так что если действительно захотите что-то купить, лучше сходить в большой магазин Westend на станции метро Nyugati Ter или в «Тоско».
Рекомендуют посетить ресторан с названием «Ланселот». Интерьер оформлен в средневековом стиле. Деревянные столы, лавки, официанты в старинных одеждах. Из приборов подаются только ложка и нож. Можно есть даже руками, никто на вас не обидится. Официант сам подвязывает вам на шею что-то вроде слюнявчика. Еду выбираете по меню или заказываете комплекс. Но имейте в виду: порции такие большие, что можно просто не справиться. Места в «Ланселоте» лучше заказать заранее, он очень популярен.
Дельный совет
Такс-фри
При отъезде из Венгрии можно получить часть денег за покупки (налог). Но не забудьте, что деньги вернут только в том случае, если вы потратите в одном магазине сразу не менее 45000 форинтов. Попросите продавца оформить такс-фри (обычный чек, даже с печатью, тут не пройдет), для этого предъявите копию паспорта.
В аэропорту после регистрации, но перед паспортным контролем отыщите окошко, где вам поставят штамп таможни, а после контроля найдите еще одно – Cash Refund Office, там получите назад примерно 15% стоимости покупки.
